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  3. 有关蛋白质变性的叙述错误的是A.蛋白质变性时其一级结构不受影响 B.蛋白质变性

有关蛋白质变性的叙述错误的是A.蛋白质变性时其一级结构不受影响 B.蛋白质变性

admin2022-08-02  82
问题 有关蛋白质变性的叙述错误的是A.蛋白质变性时其一级结构不受影响B.蛋白质变性时其理化性质发生变化C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E.球蛋白变性后其水溶性降低
选项 A.蛋白质变性时其一级结构不受影响
B.蛋白质变性时其理化性质发生变化
C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E.球蛋白变性后其水溶性降低
答案 D
解析 去除变性因素后虽有些变性蛋白质(如核糖核酸酶)可复性，但并非所有变性蛋白质都可以复性。
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