蛋白质一级结构的维系键主要是（　　）。A.肽键 B.氢键 C.二硫键 D.

题库2022-08-02 195

问题蛋白质一级结构的维系键主要是（　　）。A.肽键B.氢键C.二硫键D.疏水键

选项 A.肽键
B.氢键
C.二硫键
D.疏水键

答案 A

解析 ①蛋白质一级结构的维系键是肽键。②蛋白质分子的高级结构包括二、三和四级结构；氢键参与维系蛋白质的二、三和四级结构。

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