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胆汁在消化和吸收营养物质中的作用有( )。A.酶解蛋白质 B.乳化脂肪 C
胆汁在消化和吸收营养物质中的作用有( )。A.酶解蛋白质 B.乳化脂肪 C
免费题库
2022-08-02
136
问题
胆汁在消化和吸收营养物质中的作用有( )。A.酶解蛋白质B.乳化脂肪C.运载脂肪分解产物D.促进脂溶性维生素的吸收
选项
A.酶解蛋白质
B.乳化脂肪
C.运载脂肪分解产物
D.促进脂溶性维生素的吸收
答案
BCD
解析
胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要意义:①乳化脂肪,促进脂肪消化分解,胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂可作为乳化剂,降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化为脂肪微滴。②促进脂肪的吸收,胆汁中的胆盐可帮助脂肪酸、甘油一酯等的吸收,胆盐可作为运载工具,能将不溶于水的脂肪分解产物运送到小肠黏膜表面,从而促进脂肪消化产物的吸收。③促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。
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306研究生西医综合题库研究生入学分类
306研究生西医综合
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