从一组样品中提取一种脂类，分析其组织含有脂酸、磷酸和胆碱，但不含甘油。这种脂类最

练习题库2022-08-02 71

问题从一组样品中提取一种脂类，分析其组织含有脂酸、磷酸和胆碱，但不含甘油。这种脂类最可能是（　　）。A.卵磷脂B.脑磷脂C.磷脂酸D.心磷脂E.神经磷脂

选项 A.卵磷脂
B.脑磷脂
C.磷脂酸
D.心磷脂
E.神经磷脂

答案 E

解析神经磷脂是人体内含量最多的鞘磷脂，由鞘氨醇、脂酸和磷酸胆碱构成。亦是构成生物膜的重要组分。与卵磷脂并存与细胞膜外侧。虽然，根据其含磷这一点可归为磷脂类，但它不同于卵磷脂（磷脂酰胆碱）和脑磷脂（磷脂酰乙醇胺），不含甘油。

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