首页
登录
公务员类
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不
最全题库
2022-08-02
63
问题
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是: A.清除生菠菜含有的红血球凝集素 B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分 C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收 D.清除菠菜种植过程中残留的农药
选项
答案
C
解析
.[解析]本题考察生活常识。菠菜中含有草酸,草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外,影响钙与锌的吸收。因此我们在食用菠菜时需用开水烫一下,以降低菠菜中的草酸含量。所以选择C选项。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/gongwuyuan/1229096.html
本试题收录于:
江苏公务员行政能力测试题库省公务的行测分类
江苏公务员行政能力测试
省公务的行测
相关试题推荐
2010年全国房地产开发资金来源中,个人按揭贷款约占()。A.12.7
某单位员工除了基本工资之外,其收入很大一部分来源于绩效工资。在今年4月份,该单位
血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等,在上述各种物质中,造成血
城市的文化形象是人们对一个城市的文化________的整体认知与印象,主要来源于
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜
2014年全国居民人均可支配收入20167元,比上年增长10.1%,收入来源如下
2014年全国居民人均可支配收入20167元,比上年增长10.1%,收入来源如下
2014年全国居民人均可支配收入20167元,比上年增长10.1%,收入来源如下
2014年全国居民人均可支配收入20167元,比上年增长10.1%,收入来源如下
2014年全国居民人均可支配收入20167元,比上年增长10.1%,收入来源如下
随机试题
Whyinanageofadvancedtechnology,shouldsomanypeoplestillclingto
Thenewsthatherfather___________________(已经痊愈)wasagreatcomforttoher.had
Onaverage,Americankidsages3to12spent29hoursaweekinschool,eigh
ThemoststrikingphoneticdifferencebetweenAmericanandBritishEnglishisth
"WhenEnglanddiscardsRoastBeef,"wroteDr.HunterofYorkin1806,"wem
患者,女性,38岁。患有滴虫性阴道炎,患者向护士询问内裤的处理方法是A.煮沸5~
压片的工作过程为A.混合→压片→出片B.混合→饲料→压片→出片C.饲料→压片D.
初产妇,30岁。产后5天,下腹疼痛3天,发热1天。查体:恶露无异味,子宫增大。既
下列哪一项检查最常用于确定心肌梗死的部位A.超声心动图 B.心电图 C.放射
授予代理权的形式( )。A.可以用书面形式,也可以用口头形式 B.可以用
最新回复
(
0
)