能消化脂肪的是（　　）。A.胰液 B.唾液 C.小肠液 D.胃

最全题库2022-08-02 45

问题能消化脂肪的是（　　）。A.胰液B.唾液C.小肠液D.胃液

选项 A.胰液

B.唾液

C.小肠液

D.胃液

答案 A

解析

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四级营养师

营养师

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能消化脂肪的是（ ）。A.胰液 B.唾液 C.小肠液 D.胃

四级营养师

营养师

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单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的适宜摄入量A1比例是（ ）。A.1：2

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胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是（ ）。A.乳化脂肪 B.水解淀粉

植物油含（ ）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。A.不饱和脂肪酸

为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（ ）。

按营养素锌的分类，（ ）为微量营养素。A.蛋白质 B.脂肪 C.矿

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单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的适宜摄入量A1比例是（　　）。A.1：2

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以下哪项不是脂肪的生理功能（　　）A.提供能量 B.提供脂溶性维生素

胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是（　　）。A.乳化脂肪 B.水解淀粉

植物油含（　　）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。A.不饱和脂肪酸

为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（　　）。

按营养素锌的分类，（　　）为微量营养素。A.蛋白质 B.脂肪 C.矿

下列人体器官中不属于消化系统的是（　　）。A.胃 B.食管 C.小肠

在体内被称为“不动脂”的脂类是（　　）。A.脂肪 B.类脂 C.饱和

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