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下列小吃中,属于沙县小吃的有( )。A.八宝饭 B.豆腐干 C.什锦案叠
下列小吃中,属于沙县小吃的有( )。A.八宝饭 B.豆腐干 C.什锦案叠
题库
2022-08-02
117
问题
下列小吃中,属于沙县小吃的有( )。A.八宝饭B.豆腐干C.什锦案叠D.扁肉E.鱼丸
选项
A.八宝饭
B.豆腐干
C.什锦案叠
D.扁肉
E.鱼丸
答案
ADE
解析
沙县小吃源远流长,在民间具有浓厚的历史文化基础,以品种繁多、风味独特和经济实惠的特点著称。代表小吃有八宝饭、扁肉、瓦罐汤、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、蕃薯参等。BC两项,豆腐干和什锦案叠均属于闽西小吃。
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