通常在黎家人出远门、上山打猎或招待客人时才做的风味是（　　）。A.五色饭 B.

资格题库2022-08-02 129

问题通常在黎家人出远门、上山打猎或招待客人时才做的风味是（　　）。A.五色饭B.海南棕C.椰丝糯米粑D.竹筒饭

选项 A.五色饭
B.海南棕
C.椰丝糯米粑
D.竹筒饭

答案 D

解析竹筒饭，分为普通竹筒饭、香竹糯米饭两种，是海南黎族的传统美食。人们上山劳动或外出狩猎时，常砍下一节鲜竹将米装进其中，加上适量泉水，放在火塘上烧煮，待米饭煮熟后，将竹筒带饭砍成两半，或四半，各端一半食用。

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