“驴打滚”是名点（　　）的又一称谓。A.小窝头 B.豆面糕 C.豌豆黄 D

考试题库2022-08-02 61

问题 “驴打滚”是名点（　　）的又一称谓。A.小窝头B.豆面糕C.豌豆黄D.艾窝窝

选项 A.小窝头
B.豆面糕
C.豌豆黄
D.艾窝窝

答案 B

解析豆面糕，又称“驴打滚”，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。A项，小窝头，又称窝窝头，是由小米面、玉米面、栗子面混合而成；C项，豌豆黄是北京习俗“三月三”的传统小吃；D项，艾窝窝，又称江米糕，是北京传统风味小吃。

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