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北京传统名点茯苓饼因其馅含有中药茯苓而得名。( )
北京传统名点茯苓饼因其馅含有中药茯苓而得名。( )
考试题库
2022-08-02
117
问题
北京传统名点茯苓饼因其馅含有中药茯苓而得名。( )
选项
答案
错
解析
茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很像中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。此饼当推稻香春最佳。
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