我国烹饪历史上的“铁烹时期”是在()以后。A.周代 B.西周 C.春秋 D

admin2022-08-02  59

问题 我国烹饪历史上的“铁烹时期”是在()以后。A.周代B.西周C.春秋D.西汉

选项 A.周代
B.西周
C.春秋
D.西汉

答案 D

解析 中国烹饪经历了夏商周的“铜烹时期”、西汉以后的“铁烹时期”,发展到现在,烹饪工艺不断改进和完善,形成了富有中国特色的风味菜系。
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