首页
登录
从业资格
清代宫廷菜以清、鲜、酥、嫩著称。
清代宫廷菜以清、鲜、酥、嫩著称。
资格题库
2022-08-02
7
问题
清代宫廷菜以清、鲜、酥、嫩著称。
选项
答案
对
解析
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2065568.html
本试题收录于:
导游证题库导游资格证分类
导游证
导游资格证
相关试题推荐
豫菜是河南菜的简称,是中国烹饪的渊源和主体。它是在原“宫廷菜”等多种菜式的基础上
下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()。A.凤尾鱼翅 B.遍地锦装鳖 C.金蟾玉
清代素菜的派别包括()。A.官府素食 B.宫廷素食 C.寺院素食 D.民间
清代宫廷菜是在三种各具特色的风味菜的基础上发展起来的,它们是()。A.山东风味
下列菜肴中,属于北京清代仿膳宫廷菜的是( )。A.凤尾鱼翅 B.驼蹄羹 C.
中国素菜的三个派系包括( )。A.宫廷素食 B.寺院素食 C.民间素食 D
唐代宫廷专门设立“梨园”作为训练艺人的场所。
中国画按绘画的题材可以划分为( )。A.宫廷画 B.人物画 C.山水画 D
下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()A.凤尾鱼翅 B.遍地锦装鳖 C.金蟾玉鲍
现在人们所说的宫廷菜,一般是指()的宫廷风味菜A.唐代 B.元代 C.明代
随机试题
[originaltext]BurningfallenleavesusedtobestandardpracticeacrossNo
Meteorologistsroutinelytelluswhatnextweek’sweatherislikelytobe,an
Therearetwotypesofpeopleintheworld.Althoughtheyhave【21】degreesof
麻疹患儿无并发症者具有传染性的时段为A.出疹期 B.出疹前10天至出疹后5天
金银花花粉粒的显微鉴别特征是A.少见,圆球形,外壁近光滑B.表面有似网状雕纹,单
可生成NADPH的主要糖代谢途径是A.有氧氧化B.糖原合成C.磷酸戊糖途径D.糖
腹部闭合性损伤病人,腹部X线平片发现腹膜后积气,最可能的损伤部位是 A.横结肠
(2016年真题)长期应用不但加速自身代谢,而且可加速其他合用药物代谢的肝药酶诱
(2018年真题)组织招募的基本战略有()。A.高薪战略 B.培训战略 C
下列选项中,关于压力源的说法,错误的是()。A.压力源从形式上可分为工作压力源
最新回复
(
0
)