随园菜的特色有（）A.十分讲究原料的选择 B.加工、烹调精细而卫生 C.讲

免费题库2022-08-02 13

问题随园菜的特色有（）A.十分讲究原料的选择B.加工、烹调精细而卫生C.讲究色香味形器E.豪华奢侈，讲究礼仪D.注重筵席的制作艺术E.豪华奢侈，讲究礼仪

选项 A.十分讲究原料的选择
B.加工、烹调精细而卫生
C.讲究色香味形器E.豪华奢侈，讲究礼仪
D.注重筵席的制作艺术
E.豪华奢侈，讲究礼仪

答案 ABCD

解析

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