霉变甘蔗中的（　　）是引起食物中毒的有毒成分。A.2-硝基丙酸 B.2-硝

免费题库2022-08-02 100

问题霉变甘蔗中的（　　）是引起食物中毒的有毒成分。A.2-硝基丙酸B.2-硝基丁酸C.3-硝基丙酸D.3-硝基丁酸

选项 A.2-硝基丙酸

B.2-硝基丁酸

C.3-硝基丙酸

D.3-硝基丁酸

答案 C

解析霉变甘蔗中的有毒成分是3—硝基丙酸。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2013147.html

本试题收录于：三级营养师题库营养师分类

三级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)