食品的杂物污染是指(  )。A.食品在烹调过程中发生的污染 B.食品在生产

免费题库2022-08-02  38

问题 食品的杂物污染是指(  )。A.食品在烹调过程中发生的污染B.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到杂物的污染C.食品在生产过程中受到杂物的污染D.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到环境的污染

选项 A.食品在烹调过程中发生的污染

B.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到杂物的污染

C.食品在生产过程中受到杂物的污染

D.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到环境的污染

答案 B

解析 食品的杂物污染是指食品在生产、储存、运输、销售过程中,可受到的杂物的污染。
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