2. 从业资格
  3. 某膳食调查的人群由三类人员组成，其中能量RNI为3200kcal的有12人，31

某膳食调查的人群由三类人员组成，其中能量RNI为3200kcal的有12人，31

题库2022-08-02  53
问题 某膳食调查的人群由三类人员组成，其中能量RNI为3200kcal的有12人，3100kcal的有10人，2600kcal的有6人，全部人均进行了2天的膳食调查，该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。（15分试题1、某膳食调查的人群由三类人员组成，其中能量RNI为3200kcal的有12人，3100kcal的有10人，2600kcal的有6人，全部人均进行了2天的膳食调查，该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。(本体主要考察折合标准人系数)计算该人群中三种不同能量需要的亚人群的折合标准人系数(P300; P26)
选项
答案
解析 各亚人群的折合标准人系数=能量供给量（ kcal）/2400 kcal
（1）摄入能量3200Kcal人群折合系数：3200kcal / 2400kcal＝1.33
（2）摄入能量3100Kcal人群折合系数：3100kcal / 2400kcal＝1.29
（3）摄入能量2600kcal人群折合系数：2600kcal / 2400kcal＝1.08
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