乳粉是以牛乳为原料，经杀毒、浓缩和（　　）而制成的粉末状产品。A.冷冻干燥 B

资格题库2022-08-02 39

问题乳粉是以牛乳为原料，经杀毒、浓缩和（　　）而制成的粉末状产品。A.冷冻干燥B.普通干燥C.微波干燥D.喷雾干燥

选项 A.冷冻干燥
B.普通干燥
C.微波干燥
D.喷雾干燥

答案 D

解析喷雾干燥是以单一工序将溶液、乳浊液、悬浮液或糊状物料加工成粉状、颗粒状干制品的一种干燥方法。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2012794.html

本试题收录于：三级营养师题库营养师分类

三级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)