下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收（　　）。A.膳食中的磷酸盐 B.蛋类中存

练习题库2022-08-02 22

问题下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收（　　）。A.膳食中的磷酸盐B.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白C.胃酸分泌减少D.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

选项 A.膳食中的磷酸盐
B.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白
C.胃酸分泌减少
D.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

答案 D

解析维生素C、某些单糖、有机酸以及动物肉类有促进非血红素铁吸收的作用。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2012585.html

本试题收录于：三级营养师题库营养师分类

三级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)