黄曲霉毒素主要污染的食物包括（　　）。A.蔬菜 B.咸肉 C.玉米

admin2022-08-02 82

问题黄曲霉毒素主要污染的食物包括（　　）。A.蔬菜B.咸肉C.玉米D.花生E.水果

选项 A.蔬菜

B.咸肉

C.玉米

D.花生

E.水果

答案 CD

解析黄曲霉毒素主要污染的品种以花生、花生油、玉米最严重，大米、小麦、面粉较轻，豆类一般很少受污染。其他食品如白薯干、甜薯、胡桃、杏仁等也有报道曾受到污染。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2011205.html

二级营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)