鱼类比贝类中牛磺酸含量高。（　　）

考试题库2022-08-02 70

问题鱼类比贝类中牛磺酸含量高。（　　）

选项

答案错

解析在贝类肉质中含有丰富的牛磺酸，其含量普遍高于鱼类，尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高，每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500～900mg。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2010175.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)