首页
登录
从业资格
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是( )。A.畜禽肉蛋白质含量为10%~2
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是( )。A.畜禽肉蛋白质含量为10%~2
练习题库
2022-08-02
28
问题
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是( )。A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B.猪肉的蛋白质含量最高C.牛肉蛋白质含量高达20%D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
选项
A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20%
B.猪肉的蛋白质含量最高
C.牛肉蛋白质含量高达20%
D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
答案
B
解析
猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,并不是最高。一般来说,心、肝、肾等内脏器官的蛋白质含量较高,而脂肪含量较少。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2010085.html
本试题收录于:
二级营养师题库营养师分类
二级营养师
营养师
相关试题推荐
下列食品中,嘌呤含量很低的是A.动物内脏 B.鸡蛋 C.猪肉 D.鸭子
老年药物效应动力学特点如下,除了A.肝合成蛋白质能力降低,致结合型药物增多 B
对于一组正态分布的资料,样本含量为n,样本均数为X,标准差为S,该资料的医学参考
X2检验中,自由度v的计算为A.行×列 B.样本含量n C.n-1 D.(
力量训练可增加骨骼肌中哪种蛋白的含量?()A.血红蛋白 B.收缩蛋白 C
以下物质中具有保肝解毒功能的是()。A.蛋白质 B.膳食纤维 C.糖
营养物质在胃内的排空顺序是()。A.糖、脂肪、蛋白质 B.脂肪、蛋白质、糖
血浆蛋白质包括不同分子大小、结构和功能的蛋白质,下列排序正确的是()。A.球蛋
下列能源物质中,作为人体运动主要能源物质的是()。A.蛋白质 B.脂肪 C
下列物质在胃内排空的顺序依次为()。A.水、蛋白质、脂肪和糖类 B.水、糖
随机试题
(1)"SomeofmyfriendsthinkI’masnob,"admitsChristopherKarp,a20-year
[originaltext]Theperiodofengagementisthetimebetweenthemarriagepro
Therearefewmoresoberingonlineactivitiesthanenteringdataintocolleg
在变压器的纵差动保护中可以不考虑不平衡电流的影响。
2011年全国共发生各类地质灾害15664起,其中,滑坡11490起、崩塌231
丹参药材中含有的醌类化合物属于A:蒽醌B:萘醌C:菲醌D:二蒽醌E:苯醌
下列关于奈韦拉平的描述正确的是A、进入细胞后需要磷酸化以后起作用 B、本品耐受
患者男,70岁。3周前左侧下颌前部肿痛,经消炎药治疗后现已缓解。查见残根,不松动
甲企业是我国的非居民企业并在我国境内设立了机构、场所。根据企业所得税法律制度的规
同时具有控制、调节两种功能,且主要用于小断面风管的风阀是()。A.蝶式调节
最新回复
(
0
)