2. 从业资格
  3. 如膳食中含α-TE、β-TE、γ-TE各5mg，则总维生素E含量为（　　）mgα

如膳食中含α-TE、β-TE、γ-TE各5mg，则总维生素E含量为（　　）mgα

题库2022-08-02  9
问题 如膳食中含α-TE、β-TE、γ-TE各5mg，则总维生素E含量为（　　）mgα-TE。A.7.6B.8C.9D.15
选项 A.7.6
B.8
C.9
D.15
答案 B
解析 膳食中总α-TE=（1×mgα-生育酚）+（0.5×mgβ-生育酚）+（0.1×mgγ-生育酚）+（0.02×mgδ-生育酚）+（0.3×mgα-三烯生育酚）=（1×5mgα-TE）+(0.5×5mgβ-TE)+(0.1×5mgγ-TE)+（0.02×0mgδ-TE）+（0.3×0mgα-三烯生育酚）=8（mg）。
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