2. 从业资格
  3. 评定蛋白质营养价值的依据有哪些？

评定蛋白质营养价值的依据有哪些？

练习题库2022-08-02  134
问题 评定蛋白质营养价值的依据有哪些？
选项
答案
解析 评定蛋白质营养价值的依据为：
（1）蛋白质的量；
（2）蛋白质的质；
（3）不同食物所含蛋白质的营养价值。
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