宗旨在于保护消费者健康,促进食品贸易公平开展,协调所有食品标准的制定工作的组织是

免费题库2022-08-02  51

问题 宗旨在于保护消费者健康,促进食品贸易公平开展,协调所有食品标准的制定工作的组织是()。A.CAC.B.HACCPC.FAOD.WHO

选项 A.CAC.
B.HACCP

C.FAO

D.WHO

答案 A

解析 考查CAC标准的含义。

CAC由FAO和WHO共同创建,其宗旨在于保护消费者健康,促进食品贸易公平开展,协调所有食品标准的制定工作。

HACCP:“危害分析关键控制点”(Hazard Analysis Critical Control Point)它是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

CD选项是创建者,题干考察创建的组织是什么,而非由谁创建。

因此本题选A。
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