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财务会计
国际上,大多数饭店采用的欧式计价方法是指客房价格中( )。A.包含一顿早餐费用
国际上,大多数饭店采用的欧式计价方法是指客房价格中( )。A.包含一顿早餐费用
资格题库
2022-08-02
44
问题
国际上,大多数饭店采用的欧式计价方法是指客房价格中( )。A.包含一顿早餐费用B.包含一顿正餐费用C.包含一日三餐费用D.不包含餐食费用
选项
A.包含一顿早餐费用
B.包含一顿正餐费用
C.包含一日三餐费用
D.不包含餐食费用
答案
D
解析
根据饭店房费中是否包含餐费来分类,饭店可以分为:①欧式计价,是指饭店客房价格仅包括客房住宿费,不含餐食费用;②美式计价,是指饭店客房价格包括房租以及一日三餐的费用;③修正美式计价,是一种精明的折中计价方法,客人的早餐和晚餐包括在房费中,但不包括午餐;④欧陆式计价,是指房价中包括欧陆式早餐,即咖啡、面包及果汁;⑤百慕大计价,是指饭店房价中包括住宿费及一顿丰盛的西式早餐,除了提供咖啡、面包、果汁外,还有牛奶、鸡蛋、培根等。
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