2. 财务会计
  3. 干货仓库的温度应控制在（　　）以内。A.－10℃～－8℃ B.2℃～5℃ C

干货仓库的温度应控制在（　　）以内。A.－10℃～－8℃ B.2℃～5℃ C

练习题库2022-08-02  37
问题 干货仓库的温度应控制在（　　）以内。A.－10℃～－8℃B.2℃～5℃C.8℃～12℃D.15℃～21℃
选项 A.－10℃～－8℃
B.2℃～5℃
C.8℃～12℃
D.15℃～21℃
答案 D
解析 干货仓库的最佳温度应控制在15℃～21℃之间。对温度要求低一些的食品保存期可长一些，对温度要求越高、保存期越短的干货食品，应远离发热设备。
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