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干货仓库的最佳温度应控制在摄氏( )度之间。A.1~7 B.8~14 C.
干货仓库的最佳温度应控制在摄氏( )度之间。A.1~7 B.8~14 C.
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2022-08-02
19
问题
干货仓库的最佳温度应控制在摄氏( )度之间。A.1~7B.8~14C.15~21D.22~28
选项
A.1~7
B.8~14
C.15~21
D.22~28
答案
C
解析
干货仓库的最佳温度应控制在15℃~21℃之间。对温度要求低一些的食品保存期可长一些,对温度要求越高、保存期越短的干货食品应远离发热设备。
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