红糖的褐色来自（　　）反应和酶促褐变所产生的类黑素。A.氧化 B.还原

免费题库2022-08-02 75

问题红糖的褐色来自（　　）反应和酶促褐变所产生的类黑素。A.氧化B.还原C.羰氨D.溶血

选项 A.氧化

B.还原

C.羰氨

D.溶血

答案 C

解析红糖的褐色产生的原因

转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/congyezige/2011004.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)