不利于钙吸收的膳食因素有（　　）。A.蛋白质 B.植酸 C.乳糖

考试题库2022-08-02 57

问题不利于钙吸收的膳食因素有（　　）。A.蛋白质B.植酸C.乳糖D.大量维生素

选项 A.蛋白质

B.植酸

C.乳糖

D.大量维生素

答案 B

解析膳食中不利于钙吸收的因素有：谷物中的植酸，某些蔬菜(如菠菜、苋菜、竹笋等)中的草酸，过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。此外，抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。

转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/congyezige/2010759.html

二级营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)