发病主要在夏秋季的食物中毒包括（　　）。A.沙门菌食物中毒 B.肉毒梭菌毒素中

admin2022-08-02 70

问题发病主要在夏秋季的食物中毒包括（　　）。A.沙门菌食物中毒B.肉毒梭菌毒素中毒C.葡萄球菌肠毒素中毒D.河豚鱼食物中毒E.副溶血性弧菌食物中毒

选项 A.沙门菌食物中毒
B.肉毒梭菌毒素中毒
C.葡萄球菌肠毒素中毒
D.河豚鱼食物中毒
E.副溶血性弧菌食物中毒

答案 ACE

解析沙门菌食物中毒和葡萄球菌肠毒素中毒发病主要在夏秋季；河豚鱼中毒多发生于春季；肉毒梭菌毒素中毒四季均可发生，冬、春季节多发；副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节。

转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/congyezige/2010303.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

粮谷类主要卫生问题是A.霉菌与霉菌毒素的污染、农药残留、有毒有害物质的污染、仓储
引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是A、肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌 B、猪伤寒、鼠
河豚毒素的主要毒作用是A、引起血压下降 B、引起颅神经损伤 C、引起体温
河豚毒素含量最多的器官是（　　）。A.鱼肉和血液 B.鱼头和鱼尾 C
肉毒毒素的毒性属于（　　）。A.胃脏毒性 B.肝肾毒性 C.心肺毒性
食用自制发酵食物后引起的食物中毒，主要是由于肉毒梭菌芽孢引起。（　　）
黄曲霉毒素污染的食品以花生、豆类、玉米最严重。（　　）
黄曲霉毒素解释正确的有（　　）。A.是结构相似的一类化合物； B.在粮油食品天
河豚毒素是一种神经毒素。（　　）
四季豆可引起食物中毒的成分有（　　）。A.亚硝酸盐 B.黄曲霉毒素 C.皂苷

随机试题

Joewasdrivingalongamainroadonenight.Suddenly【C1】______becamewrong
Kenyaisknownas"thecradleofhumanity"andnowit[br][originaltext]Si
【B1】[br]【B2】A、circleB、roundC、cycleD、rotationB空白处前面是“sleep-wake”，指人们睡眠和清醒，周
委托机构代理销售的新建商品房项目，房地产预售广告必须载明的事项不包括（　　）。A
患者，女性，70岁，有糖尿病病史20余年，3年来诉视物不清，胸闷憋气，两腿及足底
我国刑法规定，情节显著轻微危害不大的，不认为是犯罪。怎样理解?（　　）A.是犯
可作为全口义齿排牙参考标志的是（　　）。A.颊棚区 B.腭小凹 C.上颌结节
（2021年真题）2X20年度，甲公司作为政府推广使用的W产品的中标企业，以80
25岁男性，因发热、食欲不振、乏力10天，加重伴腹胀3天于7月10日入院。患者1
下列项目目标动态控制的流程中，正确的是（　　）。A.收集项目目标的实际值→实际值

最新回复(0)

发病主要在夏秋季的食物中毒包括（ ）。A.沙门菌食物中毒 B.肉毒梭菌毒素中

二级营养师

营养师

粮谷类主要卫生问题是A.霉菌与霉菌毒素的污染、农药残留、有毒有害物质的污染、仓储

引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是A、肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌 B、猪伤寒、鼠

河豚毒素的主要毒作用是A、引起血压下降 B、引起颅神经损伤 C、引起体温

河豚毒素含量最多的器官是（ ）。A.鱼肉和血液 B.鱼头和鱼尾 C

肉毒毒素的毒性属于（ ）。A.胃脏毒性 B.肝肾毒性 C.心肺毒性

食用自制发酵食物后引起的食物中毒，主要是由于肉毒梭菌芽孢引起。（ ）

黄曲霉毒素污染的食品以花生、豆类、玉米最严重。（ ）

黄曲霉毒素解释正确的有（ ）。A.是结构相似的一类化合物； B.在粮油食品天

河豚毒素是一种神经毒素。（ ）

四季豆可引起食物中毒的成分有（ ）。A.亚硝酸盐 B.黄曲霉毒素 C.皂苷

Joewasdrivingalongamainroadonenight.Suddenly【C1】______becamewrong

Kenyaisknownas"thecradleofhumanity"andnowit[br][originaltext]Si

【B1】[br]【B2】A、circleB、roundC、cycleD、rotationB空白处前面是“sleep-wake”，指人们睡眠和清醒，周

委托机构代理销售的新建商品房项目，房地产预售广告必须载明的事项不包括（ ）。A

患者，女性，70岁，有糖尿病病史20余年，3年来诉视物不清，胸闷憋气，两腿及足底

我国刑法规定，情节显著轻微危害不大的，不认为是犯罪。怎样理解?（ ）A.是犯

可作为全口义齿排牙参考标志的是（ ）。A.颊棚区 B.腭小凹 C.上颌结节

（2021年真题）2X20年度，甲公司作为政府推广使用的W产品的中标企业，以80

25岁男性，因发热、食欲不振、乏力10天，加重伴腹胀3天于7月10日入院。患者1

下列项目目标动态控制的流程中，正确的是（ ）。A.收集项目目标的实际值→实际值

发病主要在夏秋季的食物中毒包括（　　）。A.沙门菌食物中毒 B.肉毒梭菌毒素中

河豚毒素含量最多的器官是（　　）。A.鱼肉和血液 B.鱼头和鱼尾 C

肉毒毒素的毒性属于（　　）。A.胃脏毒性 B.肝肾毒性 C.心肺毒性

食用自制发酵食物后引起的食物中毒，主要是由于肉毒梭菌芽孢引起。（　　）

黄曲霉毒素污染的食品以花生、豆类、玉米最严重。（　　）

黄曲霉毒素解释正确的有（　　）。A.是结构相似的一类化合物； B.在粮油食品天

河豚毒素是一种神经毒素。（　　）

四季豆可引起食物中毒的成分有（　　）。A.亚硝酸盐 B.黄曲霉毒素 C.皂苷

委托机构代理销售的新建商品房项目，房地产预售广告必须载明的事项不包括（　　）。A

我国刑法规定，情节显著轻微危害不大的，不认为是犯罪。怎样理解?（　　）A.是犯

可作为全口义齿排牙参考标志的是（　　）。A.颊棚区 B.腭小凹 C.上颌结节

下列项目目标动态控制的流程中，正确的是（　　）。A.收集项目目标的实际值→实际值