A.奶及其奶制品 B.鱼虾蟹贝类等 C.畜肉类及其制品 D.面包，面条等食

admin2022-08-02 74

问题 A.奶及其奶制品B.鱼虾蟹贝类等C.畜肉类及其制品D.面包，面条等食品E.臭豆腐，豆酱等沙门菌属食物中毒的好发食品是

选项沙门菌属食物中毒的好发食品是

答案 C

解析沙门菌属食物中毒多见于夏季，中毒食物主要是动物性食物，特别是畜肉类及其制品，其次为禽肉、蛋类、奶类及其制品，植物性食物引起的很少。题1答案选C。葡萄球菌食物中毒多见于夏秋季，中毒食物常见于奶及奶制品、蛋类和各类熟肉制品等。题2答案选A。

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临床助理医师

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