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某聚会后有用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹
某聚会后有用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹
admin
2022-08-02
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问题
某聚会后有用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5~10次/天,粪便呈洗肉水样。调查发现聚餐的主要食物为海鲜(鱼虾)类食品。引起该食物中毒的病原菌最有可能是( )。A.葡萄球菌B.副溶血性弧菌C.沙门菌D.肉毒梭菌E.李斯特菌
选项
A.葡萄球菌
B.副溶血性弧菌
C.沙门菌
D.肉毒梭菌
E.李斯特菌
答案
B
解析
结合题干,引起该食物中毒最可能的病原体为副溶血性弧菌,副溶血性弧菌主要存在于海产品中,其食物中毒好发于7~9月。批量患者使用海鲜食品后出现腹痛、腹泻,粪便呈洗肉水样。A项,葡萄球菌食物中毒多于进食奶制品、熟肉制品后发生。C项,沙门菌食物中毒常见于进食动物性食品后。D项,肉毒梭菌食物中毒多于进食自制豆类食品后发生。E项,李斯特菌食物中毒多于进食鲜奶后发生。
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