按苷键原子不同划分下列化合物,其中最易发生酸水解的苷是A.毛茛苷 B.巴豆苷

免费题库2022-08-02  51

问题 按苷键原子不同划分下列化合物,其中最易发生酸水解的苷是A.毛茛苷B.巴豆苷C.天麻苷D.芦荟苷E.苦杏仁苷

选项 A.毛茛苷
B.巴豆苷
C.天麻苷
D.芦荟苷
E.苦杏仁苷

答案 B

解析 本题考查苷键裂解中的酸催化水解规律。按苷键原子不同,酸水解的易难顺序为:N苷>O苷>S苷>C苷。
A选项,毛茛苷属于氧苷(醇苷)。
B选项,巴豆苷属于氮苷。
C选项,天麻苷属于氧苷(酚苷)。
D选项,芦荟苷属于碳苷。
E选项,苦杏仁苷属于氧苷(氰苷)。
故最易发生水解的是巴豆苷。
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