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  3. （2017年真题）宜用酸水提取，加碱调至碱性后可从水中沉淀析出的成分是（　　）A

（2017年真题）宜用酸水提取，加碱调至碱性后可从水中沉淀析出的成分是（　　）A

admin2022-08-02  29
问题 （2017年真题）宜用酸水提取，加碱调至碱性后可从水中沉淀析出的成分是（　　）A.香豆素类B.黄酮类C.生物碱类D.蒽醌类E.木脂素类
选项 A.香豆素类
B.黄酮类
C.生物碱类
D.蒽醌类
E.木脂素类
答案 C
解析 利用酸碱性进行分离：对酸性、碱性或两性有机化合物来说，常可通过加入酸、碱以调节溶液的pH，改变分子的存在状态（游离型或解离型），从而改变溶解度而实现分离。例如，一些生物碱类在酸性水从药材中提出后，加碱调至碱性即可从水中沉淀析出，称为酸提碱沉法（酸/碱法）。提取黄酮、蒽醌类酚酸性成分时用氢氧化钙提取，加酸中和使其沉淀出来达到分离的目的称为碱提酸沉法，也属于这一分离类型。
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