(2016年真题)胶剂制备时,应用冰糖的目的是(  )。A.增加胶剂的硬度 B

考试题库2022-08-02  29

问题 (2016年真题)胶剂制备时,应用冰糖的目的是(  )。A.增加胶剂的硬度B.降低胶剂的黏度C.沉淀溶液中的泥沙D.收胶时利于气泡的逸散E.收胶时起消泡作用

选项 A.增加胶剂的硬度
B.降低胶剂的黏度
C.沉淀溶液中的泥沙
D.收胶时利于气泡的逸散
E.收胶时起消泡作用

答案 A

解析 冰糖增加胶剂的透明度和硬度,并有矫味作用。
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