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目前社会上对蜂蜜的需要量与日俱增,由于蜂蜜富含葡萄糖和果糖,以及有机酸、维生素、
目前社会上对蜂蜜的需要量与日俱增,由于蜂蜜富含葡萄糖和果糖,以及有机酸、维生素、
admin
2022-08-02
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问题
目前社会上对蜂蜜的需要量与日俱增,由于蜂蜜富含葡萄糖和果糖,以及有机酸、维生素、挥发油、酶类、无机盐等营养成分,具有滋补、矫味、润肺止咳、润肠通便、解毒等作用,故蜜丸常作为滋补药剂或用作慢性疾病治疗。此外,蜂蜜中大量的还原糖具有抗氧化作用,可防止有效成分的氧化。市售的牛黄解毒丸是将雄黄水飞成极细粉,石膏、大黄、黄芩、桔梗、甘草粉碎成细粉,牛黄、冰片研细,各细粉混匀,进而制得大蜜丸。为清热解毒的良药。制备牛黄解毒丸时,需选用的赋形剂是A.嫩蜜B.炼蜜C.老蜜D.米糊E.蜂蜡
选项
制备牛黄解毒丸时,需选用的赋形剂是
A.嫩蜜
B.炼蜜
C.老蜜
D.米糊
E.蜂蜡
答案
B
解析
本题考点是蜜丸的分类及蜂蜜的选择。蜜丸按丸重分为两种:每丸重量在0.5g(含0.5g)以上的称大蜜丸,每丸重量在0.5g以下的称小蜜丸。根据炼制程度,炼蜜有嫩蜜、中蜜(炼蜜)、老蜜三种规格,适合于不同性质的药粉制丸。嫩蜜:炼制温度在105~115℃,含水量为17%~20%,相对密度约1.35,色泽无明显变化,稍有黏性。适合于含较多黏液质、胶质、糖、淀粉、油脂、动物组织等黏性较强的药粉制丸;中蜜(又称炼蜜),炼制温度达116~118℃,含水量在14%~16%,相对密度为1.37左右,炼制时表面翻腾“鱼眼泡”(黄色均匀而有光泽的气泡)。手指捻有黏性,但两指分开之间无长白丝出现。适用于黏性中等的药粉制丸,为大部分蜜丸所采用;老蜜:炼制温度达119~122℃,含水量在10%以下,相对密度约为1.40,呈红棕色。炼制时表面出现“牛眼泡”(较大的红棕色气泡),能“滴水成珠”(滴入冷水呈球形而不散)。手指捻黏性强,两指分开有白色长丝(俗称“打白丝”)。适用于黏性差的矿物药或富含纤维的药粉制丸。牛黄解毒丸方中将牛黄、冰片、雄黄需单独粉碎为极细粉,再与其他细粉配研,混匀。方中药粉黏性适中,故采用炼蜜制丸。
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