苷键的裂解反应可使苷键断裂,其目的在于了解A.苷类的苷元结构 B.所连接的糖的

考试题库2022-08-02  33

问题 苷键的裂解反应可使苷键断裂,其目的在于了解A.苷类的苷元结构B.所连接的糖的种类C.所连接的糖的组成D.苷元与糖的连接方式E.糖与糖的连接方式

选项 A.苷类的苷元结构
B.所连接的糖的种类
C.所连接的糖的组成
D.苷元与糖的连接方式
E.糖与糖的连接方式

答案 ABCDE

解析 本题考点是苷键裂解的应用。苷键裂解反应是研究多糖和苷类的重要反应。通过裂解反应使苷键切断,其目的在于了解组成苷类的苷元结构及所连接的糖的种类和组成,决定苷元与糖以及糖与糖之间的连接方式。
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