水解1g挥发油中的酯类成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A．酸值 B．碱值 C

最全题库2022-08-02 76

问题水解1g挥发油中的酯类成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A．酸值B．碱值C．皂化值D．酯值E．极性

选项 A．酸值
B．碱值
C．皂化值
D．酯值
E．极性

答案 D

解析本组题考查挥发油的化学常数。皂化值：皂化1g挥发油所需氢氧化钾的毫克数。酸值：以中和1g挥发油中游离酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数表示。酯值：以水解1g挥发油中所含酯需消耗氢氧化钾的毫克数表示。

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中药学专业1

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