组成缩合鞣质的基本单元是A.酚羟基 B.环己烷 C.苯环 D.邻二羟基

资格题库2022-08-02 3

问题组成缩合鞣质的基本单元是A.酚羟基B.环己烷C.苯环D.邻二羟基E.黄烷-3-醇

选项 A.酚羟基
B.环己烷
C.苯环
D.邻二羟基
E.黄烷-3-醇

答案 E

解析缩合鞣质的化学结构复杂，目前尚未完全弄清。但普遍认为，组成缩合鞣质的基本单元是黄烷-3-醇，最常见的是儿茶素。

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