下列维生素中,属于水溶性的是( )。A.维生素A B.维生素C C.维生

练习题库2022-08-02  31

问题 下列维生素中,属于水溶性的是(   )。A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素EE.维生素K

选项 A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K

答案 B

解析 本题考查要点是“维生素的分类”。维生素依据其溶解性能可分为脂溶性、水溶性维生素两大类。常用的脂溶性维生素有维生素A、D、E和K等。常用的水溶性维生素包括维生素B、B、B、B、B及烟酸、烟酰胺、维生素C、叶酸、泛酸等。因此,本题的正确答案为B。
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