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维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是( )。A.盐键 B.肽键 C.氢键
维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是( )。A.盐键 B.肽键 C.氢键
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2022-08-02
58
问题
维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是( )。A.盐键B.肽键C.氢键D.疏水键E.二硫键
选项
A.盐键
B.肽键
C.氢键
D.疏水键
E.二硫键
答案
C
解析
维持蛋白质一级结构的化学键有肽键和二硫键;维持蛋白质二级结构的化学键为氢键;维持蛋白质三级结构的化学键有疏水键、氢键、盐键和范德华力;维持蛋白质四级结构的化学键有疏水键、氢键和盐键。
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