首页
登录
医疗卫生
豆类蛋白质中富含哪种氨基酸?( )A.亮氨酸 B.色氨酸 C.异亮氨酸
豆类蛋白质中富含哪种氨基酸?( )A.亮氨酸 B.色氨酸 C.异亮氨酸
admin
2022-08-02
15
问题
豆类蛋白质中富含哪种氨基酸?( )A.亮氨酸B.色氨酸C.异亮氨酸D.赖氨酸E.蛋氨酸
选项
A.亮氨酸
B.色氨酸
C.异亮氨酸
D.赖氨酸
E.蛋氨酸
答案
D
解析
大豆富含赖氨酸,但蛋氨酸(甲硫氨酸)的含量偏少,由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/532838.html
本试题收录于:
公共卫生助理医师题库医师类分类
公共卫生助理医师
医师类
相关试题推荐
激活的PKC能磷酸化的氨基酸残基是A.酪氨酸/丝氨酸 B.酪氨酸/苏氨酸 C
维持蛋白质二级结构的主要化学键是A.盐键 B.疏水作用 C.肽键 D.氢键
下列有关酶的概念哪一壕是正确的A.所有的蛋白质都有酶活性 B.其底物都是有机化
属于含硫氨基酸的是A.Trp B.Thr C.Phe D.Met E.P
能够直接参与鸟氨酸循环的氨基酸是A.酪氨酸B.赖氨酸C.谷氨酸D.组氨酸E.瓜氨
下列对蛋白质变性的描述合适的是A:变性蛋白质的溶液黏度下降 B:变性的蛋白质不
蛋白质分子中α-螺旋的特点是A:α-螺旋为左手螺旋 B:靠氢键维持稳定结构
最常见的蛋白质化学修饰是A:脂酰化和去脂酰化 B:乙酰化和去乙酰化 C:甲基
下列不属于维系蛋白质三级结构的化学键是A:盐键 B:氢键 C:范德华力 D
内毒素的主要成分是A:肽聚糖 B:蛋白质 C:脂蛋白 D:核酸 E:脂多
随机试题
Thefirsttwomustbeequalforallwhoarebeingcompared,ifanycomparisonin
Largeanimalsthatinhabitthedeserthaveevolvedanumberofadaptationsf
[originaltext]Somediseasesareinfectious—likecoldsandfluButwhatabou
Youwillseetoitthateverythingisreadybeforetheguestsarrive.Theunderl
Theauthorcomparesspokenlanguageto"adance"tosaythat______.[br]Theaut
高一年级跨栏课,女生普遍对学习跨栏存在恐惧心理,担心跨不过去会把自己绊倒,其中一
患儿,男,9岁。发作性惊厥3年。发时全身肢体抽搐,双目上视,神志不清,止后如常。
对照左边的图形,不能由它分割成的是()。
口服补液盐(ORS)通常适用于A.重度脱水伴周围循环障碍患儿 B.腹泻伴心肺功
下列工程项目中,可以由外商投资建筑业企业承包的有()。A.中国投资的建设项
最新回复
(
0
)