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某儿童因食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫,头晕无力。应首先考虑为 A
某儿童因食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫,头晕无力。应首先考虑为 A
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2022-08-02
41
问题
某儿童因食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫,头晕无力。应首先考虑为A.肉毒梭菌中毒B.亚硝酸盐中毒C.沙门菌食物中毒D.真菌毒素中毒E.金黄色葡萄球菌食物中毒
选项
应首先考虑为
A.肉毒梭菌中毒
B.亚硝酸盐中毒
C.沙门菌食物中毒
D.真菌毒素中毒
E.金黄色葡萄球菌食物中毒
答案
B
解析
1.亚硝酸盐是食品发色剂,人食人过多后可出现以青紫为主要表现的食物中毒。
3.急救时应口服或注射小剂量的亚甲蓝(美蓝)。
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