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某村一家6人,吃了自制的豆酱后,1、2天内相继出现头痛、头晕、食欲缺乏,之后出现
某村一家6人,吃了自制的豆酱后,1、2天内相继出现头痛、头晕、食欲缺乏,之后出现
admin
2022-08-02
14
问题
某村一家6人,吃了自制的豆酱后,1、2天内相继出现头痛、头晕、食欲缺乏,之后出现视力模糊、复视、咀嚼及吞咽困难或头下垂、声音嘶哑等症状,但神志清楚,该食物中毒的可能病原是()A.沙门菌B.河豚毒素C.肉毒毒素D.葡萄球菌肠毒素E.副溶血性弧菌
选项
答案
C
解析
肉毒毒素中毒多是食用了自制发酵食品、肉类及制品等,潜伏期一般12~48小时,临床表现为全身疲倦、头晕、头痛、食欲缺乏、走路不稳,伴有视力模糊、复视、咀嚼、吞咽困难或声音嘶哑、头下垂等症状。
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