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以下营养成分热效应最高的是A.淀粉 B.三酰甘油 C.葡萄糖 D.蛋白质
以下营养成分热效应最高的是A.淀粉 B.三酰甘油 C.葡萄糖 D.蛋白质
考试题库
2022-08-02
41
问题
以下营养成分热效应最高的是A.淀粉B.三酰甘油C.葡萄糖D.蛋白质E.脂肪酸
选项
A.淀粉
B.三酰甘油
C.葡萄糖
D.蛋白质
E.脂肪酸
答案
D
解析
蛋白质的热效应最高。进食糖类消耗能量为其摄入量的5%~6%;脂肪为4%~5%;蛋白质为30%。
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