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A.沙门菌中毒 B.副溶血性弧菌中毒 C.肉毒毒素中毒 D.葡萄球菌肠毒素
A.沙门菌中毒 B.副溶血性弧菌中毒 C.肉毒毒素中毒 D.葡萄球菌肠毒素
资格题库
2022-08-02
31
问题
A.沙门菌中毒B.副溶血性弧菌中毒C.肉毒毒素中毒D.葡萄球菌肠毒素中毒E.组胺中毒变质奶制品,剩米饭常引起
选项
变质奶制品,剩米饭常引起
答案
D
解析
4.副溶血性弧菌(BiBrio PArAhEmolytiCus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有该菌的食物所致,主要见于海产品。
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卫生招聘 营养学汇总题库卫生招聘考试分类
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