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女,42岁,主诉乏力,食欲减退,腹胀,右肋隐痛。查体:肝大,质硬,有轻触痛。检查
女,42岁,主诉乏力,食欲减退,腹胀,右肋隐痛。查体:肝大,质硬,有轻触痛。检查
题库
2022-08-02
23
问题
女,42岁,主诉乏力,食欲减退,腹胀,右肋隐痛。查体:肝大,质硬,有轻触痛。检查:ALT 33IU/L,AST 167U/L, HBsAg(+)、HBeAg(+)、抗HBc-IgM(+)。该患者最适宜食用下列哪种食物( )。A.煮蛋B.西红柿炒鸡蛋C.煎蛋D.红烧肉E.炸鱼
选项
该患者最适宜食用下列哪种食物( )。
A.煮蛋
B.西红柿炒鸡蛋
C.煎蛋
D.红烧肉
E.炸鱼
答案
A
解析
1.该患者处于肝炎活动期,应及时静养,可减轻肝脏的生理负担。
2.肝炎患者采用高蛋白膳食,蛋白质的供能比例占总能量的15%或以上。
3.食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方法,忌用油炸、煎、炒。
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