食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受(　　)。A.加防腐剂 B.发酵 C

练习题库2022-08-02 102

问题食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受(　　)。A.加防腐剂B.发酵C.充分加热D.加糖E.冷冻

选项 A.加防腐剂
B.发酵
C.充分加热
D.加糖
E.冷冻

答案 B

解析经过发酵处理的奶制品，可将奶液中的乳糖分解，食用后可避免机体对乳糖的不耐受。

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