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食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受( )。A.加防腐剂 B.发酵 C
食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受( )。A.加防腐剂 B.发酵 C
练习题库
2022-08-02
61
问题
食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受( )。A.加防腐剂B.发酵C.充分加热D.加糖E.冷冻
选项
A.加防腐剂
B.发酵
C.充分加热
D.加糖
E.冷冻
答案
B
解析
经过发酵处理的奶制品,可将奶液中的乳糖分解,食用后可避免机体对乳糖的不耐受。
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