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下列能引起化学性食物中毒的是( )。A.氰苷化合物 B.苦井水 C.真
下列能引起化学性食物中毒的是( )。A.氰苷化合物 B.苦井水 C.真
资格题库
2022-08-02
75
问题
下列能引起化学性食物中毒的是( )。A.氰苷化合物B.苦井水C.真菌D.抗生素E.河豚毒素
选项
A.氰苷化合物
B.苦井水
C.真菌
D.抗生素
E.河豚毒素
答案
B
解析
苦井水中的亚硝酸盐含量较高,可引起中毒,属于化学性食物中毒。
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