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常用物理保藏方法不包括( )。A.高压保藏 B.液熏法 C.冷却保藏 D
常用物理保藏方法不包括( )。A.高压保藏 B.液熏法 C.冷却保藏 D
考试题库
2022-08-02
48
问题
常用物理保藏方法不包括( )。A.高压保藏B.液熏法C.冷却保藏D.冻结保藏E.辐照保藏
选项
A.高压保藏
B.液熏法
C.冷却保藏
D.冻结保藏
E.辐照保藏
答案
B
解析
常用物理保藏方法有:(1)冷冻保藏:①冷却保藏,②冻结保藏;(2)辐照保藏;(3)食品的高压保藏。
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